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真空干燥機(jī)在蜂蜜生產(chǎn)干燥過(guò)程中的作用 |
| 發(fā)布日期：2021/8/17 |
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| 真空干燥器設(shè)計(jì)用于在真空條件下從蜂蜜中強(qiáng)力和溫和地去除多余的水分。 蜂蜜中的水分含量過(guò)高（超過(guò)18-20％），由于其早期收集或質(zhì)量差，導(dǎo)致長(zhǎng)期儲(chǔ)存以及分離和發(fā)酵的困難。 蜂蜜的發(fā)酵是由于幾個(gè)因素造成的，例如高水分含量，不利的儲(chǔ)存溫度，酵母細(xì)胞的高含量以及灰分和氮含量。然而，蜂蜜中的水含量是發(fā)酵的決定性因素，如果水分含量低于17％，無(wú)論酵母細(xì)胞的數(shù)量如何，都不可能進(jìn)行發(fā)酵;相反，發(fā)酵的風(fēng)險(xiǎn)總是存在于水分含量超過(guò)20％。 生產(chǎn)力提高 在自然條件下，蜜蜂花費(fèi)大量時(shí)間和精力在蜂巢中終干燥蜂蜜。將蜂蜜從框架中取出后終干燥的可能性顯著提高了每季蜂蜜的產(chǎn)量。 考慮到這種精致產(chǎn)品的所有特性，真空干燥機(jī)可以在不加熱或低加熱溫度下有效去除水分，不會(huì)導(dǎo)致羥甲基糠醇含量增加和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)浪費(fèi)。在真空干燥機(jī)中干燥的蜂蜜可用于制藥工業(yè)。 效率 通過(guò)真空和使用大熱交換面積（包括工作室的內(nèi)壁和攪拌盤的整個(gè)表面）有效地從蜂蜜中除去水分。由于熱交換表面，與傳統(tǒng)的真空干燥設(shè)備相比，我們顯著降低了水分蒸發(fā)的能量消耗。 附加功能 除蜂蜜干燥外，該模型還可用于生產(chǎn)轉(zhuǎn)化糖和人造蜂蜜。這意味著即使天然蜂蜜加工季節(jié)結(jié)束，您也可以全年使用該設(shè)備。 人造蜂蜜是糖果行業(yè)中營(yíng)養(yǎng)豐富且非常受歡迎的產(chǎn)品，并且通常在冬季用于喂養(yǎng)蜜蜂。 設(shè)計(jì) 真空蜂蜜干燥器由水平真空室組成，由AISI304不銹鋼（或根據(jù)要求提供AISI316）制成，在工業(yè)控制器的基礎(chǔ)上提供帶刮刀，真空系統(tǒng)，冷凝器和控制系統(tǒng)的特殊形狀的盤式攪拌器。通過(guò)高性能創(chuàng)新型旋風(fēng)分離器排出冷凝水。 蜂蜜真空干燥機(jī)配有一體式折射儀，可控制蒸發(fā)過(guò)程中的水分含量。 干燥機(jī)可配備額外的蜂蜜再循環(huán)和過(guò)濾系統(tǒng)。過(guò)濾系統(tǒng)中的過(guò)濾器是可互換的，由不銹鋼制成，可以從巨大的污染物中進(jìn)行基本清潔，并通過(guò)超濾去除花粉粒。 基本型號(hào)包括容積為500,1000,2000,3000,4000,5000和10000升的腔室�？筛鶕�(jù)要求提供各種尺寸的定制真空干燥機(jī)。 真空室的容量是總體積的50％。 優(yōu)點(diǎn) 在低能耗和短時(shí)間內(nèi)具有高蒸發(fā)效率 噪音低，沒(méi)有有害排放 它可以顯著提高每季的蜂蜜產(chǎn)量，從而直接從蜂房中烘干未成熟的蜂蜜，從而獲得高品質(zhì)的蜂蜜和精致的結(jié)構(gòu)。 顯著提高未成熟蜂蜜的質(zhì)量，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。加工后的蜂蜜不會(huì)分離，也不會(huì)發(fā)酵。 在干燥過(guò)程中也可以過(guò)濾蜂蜜。 蜂蜜干燥機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，易于操作和維護(hù)，易于清潔，每天工作24小時(shí)。 干燥器可裝載液體或部分熔融的蜂蜜 干燥機(jī)采用優(yōu)質(zhì)材料和部件制成 溫和去除水分，不加熱或加熱少，同時(shí)保留蜂蜜的所有有益特性; |
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藥品干燥的方法多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥機(jī)和真空干燥機(jī)等，普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問(wèn)題，易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，一些熱敏性的藥材有可能變性、失活。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃ 真空干燥技術(shù)用于需要低溫和低氧環(huán)境以除去水分/溶劑的方法，干燥過(guò)程在減壓環(huán)境中進(jìn)行，根據(jù)處理要求和預(yù)算，該過(guò)程可以是批處理的，也可以是連續(xù)的。 該技術(shù)背后的原理基于液體的特性，液體的沸騰溫度相對(duì)于施加在液體上的壓力降低，例如，水在真空干燥箱先抽真空再加熱的原因：1) 工件放入真空箱里抽真空是為了抽去工件材質(zhì)中可以抽去的氣體成分。如果先加熱工件，氣體遇熱就會(huì)膨脹。由于真空箱的密封性非常好，膨脹氣體所產(chǎn)生的巨大壓力有可能使觀察窗鋼化玻璃爆裂。這是一個(gè)潛在的危險(xiǎn)。按先抽真空再升溫加熱的程序操作，就可以避免這種危險(xiǎn)。2) 如果按先升 什么是微波加熱？微波加熱（介電加熱的一種形式）被理解為通過(guò)施加的高頻電場(chǎng)在低電導(dǎo)率的材料中產(chǎn)生熱量。利用微波能量，產(chǎn)生熱量的產(chǎn)品體積內(nèi)的電磁能量直接轉(zhuǎn)化為分子的動(dòng)能。 交變場(chǎng)的影響允許偶極分子響應(yīng)于高頻場(chǎng)的極性變化而發(fā)生振蕩。 分真空干燥箱行業(yè)在現(xiàn)代化的生產(chǎn)過(guò)過(guò)程中有著廣泛應(yīng)用，總的來(lái)說(shuō)他有三大趨勢(shì): 1.真空干燥具有干燥溫度低，干燥室內(nèi)相對(duì)缺氧，可避免脂肪氧化，色素褐變等一系列優(yōu)點(diǎn)，適合于熱敏感性食品物料的干燥，此外設(shè)備成本、干燥費(fèi)用也相對(duì)較低，真空干燥在食品干燥中點(diǎn)有重要的地位。 2.真空干燥與微波加熱技術(shù)或其它干燥方法
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